Thursday, 8 March 2019

How to brew Bi-Luo-Chun tea

  • From Saturday, 20 June 2020 15:00:00 to Saturday, 20 June 2020 16:00:00
  • Suzhou ICH Shop

Event Details

Restoration Intangible Cultural Heritage Experiential Studio is going to host an event this Saturday (June 20) to experience Suzhou’s Bi-Luo-Chun tea (碧螺春). There will also be some gifts for the participants.

今週の土曜日、「レストレーション」体験ワークショップでは碧螺春(へきらしゅん)製作技術の体験イベントが開催されます。参加された方にプレゼントいたします。

Grown in the Dongtingshan area (洞庭山地区,which is made up of two parts: Dongting Dongshan Island and Dongting Xishan Island) by the Taihu Lake (太湖) in southwest Suzhou, Bi-Luo-Chun (碧螺春, also known as Pi Lo Chun) was designated as the imperial tribute tea since the Tang Dynasty (A.D. 618- 907). Now it is among China’s top 10 famous tea and has been included into two national heritage lists.

蘇州碧螺春の産地は太湖の島洞庭山です。唐?宋の時代からは、宮廷で使用するお茶として納められ、現在は「国家級二重遺産」の地位を誇る中国十大銘茶の一つです。

After the tea-making technique of Dongtingshan Bi-Luo-Chun was included into the National ICH List in 2011, the “Suzhou Wuzhong Bi-Luo-Chun Tea-Orchard Compound System” made its way into the China Important Agricultural Heritage List this year.

2011年に、洞庭山碧螺春の製作技術は中国国家無形文化遺産リストに登録されたのに続き、今年、「蘇州呉中碧螺春茶果複合システム」は中国重要農業文化遺産リストに入選しました。

Zhou Yongming, Suzhou’s city-level representative inheritor of Bi-Luo-Chun’s making technique, will be invited to introduce the tea’s history, culture, origin, frying skill, as well as how to brew it. Besides, there will be question-and-answer sessions and those giving correct answers will get a gift.

イベントでは、碧螺春製作技術の蘇州市級の無形文化遺産を代表する継承者周永明さんは洞庭山碧螺春の歴史文化、原産地、炒め方などを詳しく紹介し、お茶作りの実演も行います。そして、各セクションには質疑応答があり、質問に正しく回答した参加者はプレゼントをもらえます。

In addition, the “One-week Shopkeeper” will live stream the event via short-video platform Douyin (抖音) simultaneously. The Bi-Luo-Chun products are now on a one-week display and sale (until this Sunday) at the Suzhou ICH Shop (非一般的甄选铺). You won’t miss it!

また、イベントはTikTok(ティックトック)でライブ配信されます。碧螺春の製品は「非一般的甄选铺(蘇州無形文化遺産ショップ)」で今週の日曜日まで、1週間の展示販売が行われます。

Restoration Intangible Cultural Heritage Experiential Studio

Event| How to brew Bi-Luo-Chun tea

「レストレーション」体験ワークショップ

碧螺春製作技術の体験イベント

Date | 時間

3p.m. to 4p.m., June 20 (Saturday)

2020年6月20日(土曜日) 15:00-16:00

Venue | 場所

Suzhou ICH Shop (No. 231 Dongbei Street, Gusu District, Suzhou)

Take Rail Transit Line 4 to Beisita(北寺塔) Station, come out from No.4 Northeast Exit, and then walk to the Suzhou Tourism Information Center(苏州旅游咨询中心).

「非一般的甄选铺(蘇州無形文化遺産ショップ)」(姑蘇区東北街231番蘇州市観光問い合わせセンター)

地下鉄4号線北寺塔駅の4番出口(東北口)を出て、蘇州博物館の向かいにある蘇州市観光問い合わせセンターまで徒歩。

Price | 参加費

RMB30 yuan/person (with designated drink and a gift including cup + tea)

30元/人 (指定ドリンクとプレゼント(カップ+お茶)付き)

Participants | 募集対象

The event is recruiting 15 Chinese and expat participants.

中国人および外国人の方(合計約15名)

Tips: Put on your face mask, cooperate with body temperature check and the verification of Suzhou Health Code. Join us with proper self-protective measures!

お願い:

入場前に、蘇州コードの提示求めおよび体温測定を行いますので、ご協力をお願いします。また、マスクの着用もお願いします。

Seats are limited.

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